여행길 맛집을 찾아서. . . 고창군 고수면 가마솥 곰탕
전라북도 고창군 1,500년이 넘은 고찰 선운사를 찾아 조금 이른 가울을 느끼고 ....
출출함을 달래 줄 식당을 찾다가 가마솥 꼬리곰탕 토속음식점 식당 간판을 보고 찾아간 꼬리곰탕집
곰탕이 진국이어서 소개해드릴까 합니다.
집으로 돌아오는 길 출출함이 느껴오는 순간
눈앞에 들어온 가마솥 곰탕 집
처음 식당 건물을 보면 가든인지 카페인지 구분이 안된다.
곰탕 전문식당이라고 하니 출출함을 덜겸해서 우선 식당으로 향했다.
주문한 한우 꼬리곰탕이 상에 차려졌다.
국물이 참 진하고 맛있었기에 뚝배기를 들고 마지막 국물까지 들이켰다.
고창 고수면 가마솥 곰탕 정말 맛있게 먹었다.
누군가에게 소개해 주고싶은 고창 맛집이다.
가마솥 곰탕 식당
전라북도 고창군 고수면 봉산리310-2
(신주소: 전라북도 고창군 고수면 고인돌대로1438)
전화번호(063)564 - 0988
고인돌대로를 이용하여 고수면사무소 방향에서 고창 중학교 방향으로 직진하다보면 중간지점에
황산마을 표지석이 보이고 이곳에서 우측에 가마솥 곰탕집이 보입니다.
한우 꼬리를 고아내는 가마솥입니다.
식당 주변을 참나무 장작이 가자런히 둘러싸고 있습니다.
식당내부에 장작 보일러인 벽난로에 사용되는 장작입니다.
거적으로 가려져있는 곳이 벽난로 입니다.
건축물이 멋있고 호기심도 생기고 볼거리가 많아 고창 가마솥 곰탕식당을 한바퀴 돌아봅니다.
담장 아래에는 항아리로 소품을 사용하였군요. . .
쥔장님 식당에 볼거리를 많이 해놓으셨어요
옛날 농기구들이 참 많이 전시되어 있습니다.
작은 농기구 박물관 해도 되겠네요......
아이들 동행하여 오시는 손님은 교육차원에서 꼭 한번 아이들에게 보여주면 좋을듯 합니다.
외부에서 곰탕 식당 내부가 궁금하였는대 이제 식당 내부를 살펴봅니다.
이곳은 1층 홀입니다.
꼬리곰탕 외 식사를 하시는 손님들이 많이 이용하신다고 합니다.
1층 내부입니다. 곰탕집 분위기 보다 카페 분위가 많이 느껴지는군요.
곰탕집의 새로운 변신입니다.
2층 올라가는 계단입니다.
여기는 2층입니다.
이곳에서는 주로 차 & 음료를 드시는 분들이 이용하는 공간입니다.
이곳도 2층의 한공간입니다.
이곳은 술을 드시는 분들이 많이 이용하신다고 합니다.
쥔장님 센스가 쨩이시네요!
손님의 취향에따라 자리 배치를 잘 해놓으신것 같아요.
드디어 주문한 음식이 차려진 밥상입니다.
공기밥 그릇 밥을 보세요 양을 많이 주십니다.
배가고픈 탓에 꼬리곰탕을 사진에 담지 못하였어요 하지만 정말 맛있습니다.
이것은 사골 갈비탕입니다.
갈비탕 색깔부터 뽀얀게 맛있어 보입니다.
국물이 진하며 정말 담백합니다. 정말 잘 고아낸것 같아요....
한우 만 사용한다고 합니다.
메뉴가 다양하지요.
농촌 시골지역 특성상 찾아오시는 손님이 다양하기 때문에 다양한 메뉴를 준비하고 있어야 한다고 하십니다.
하지만 전문 대표 메뉴는 한우 꼬리곰탕, 도가니탕, 갈비탕, 설렁탕 이라고 하십니다.
식사를 끝내고 가마솥 곰탕 바로옆에 정자가있습니다.
이곳에서 편안하게 쉬엄쉬엄 쉬어가세요.....
참 오래된 정자 같더라고요
정자에서 내려다 보이는 시골 가울 들녁입니다.
황금 들녁 노랗게 익어가는 벼를 보고있으니 마음이 편해지내요....
고창군 고수면 가마솥 곰탕 전통음식 식당에서 잘먹고 잘 쉬다 갑니다.
고창군 맛집 고수면 가마솥 곰탕